Tartrazine (E102) Ấn Độ | Bán Bột Màu Vàng Chanh Thực Phẩm

I. Bột màu Tartrazine Ấn Độ - E102 Là Gì ? Phẩm màu Vàng Chanh Thực phẩm

- Bột màu Tartrazine (Vàng chanh) Ấn Độ là phẩm màu tổng hợp được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm để tạo sắc vàng chanh đến vàng sáng cho bánh kẹo, đồ uống, thạch, kem, mì, gia vị và nhiều sản phẩm chế biến khác. Tartrazine có mã E102/INS 102, dạng bột, tan tốt trong nước và dễ phối trộn vào công thức sản xuất.
- Tartrazine là một phẩm màu tổng hợp thuộc nhóm màu azo, được sử dụng để tạo màu vàng chanh/vàng sáng cho sản phẩm. Trong hệ thống phụ gia thực phẩm, Tartrazine được nhận diện với mã E102 hoặc INS 102.

- Tại Công ty TNHH Khoáng Sản Mai Lam, sản phẩm Tartrazine (Vàng chanh) Ấn Độ được cung cấp cho khách hàng sản xuất thực phẩm, đồ uống và các ngành công nghiệp

II. Đặc điểm nổi bật Bột màu Tartrazine Ấn Độ - E102

* Màu vàng chanh sáng, dễ kiểm soát

- Tartrazine tạo ra sắc vàng chanh đến vàng sáng, phù hợp với những sản phẩm cần màu sắc rõ ràng và đồng đều.

- Trong sản xuất công nghiệp, việc sử dụng phẩm màu có độ ổn định và khả năng tạo màu tốt giúp doanh nghiệp dễ kiểm soát màu giữa các mẻ sản xuất.

* Độ bền cao & Không phai màu:

- Chịu nhiệt tốt dưới 100 độ C, không bị oxy hóa hay biến đổi sắc độ trong quy trình sản xuất thông thường.

 * Tan tốt trong nước

- Một ưu điểm quan trọng của Tartrazine E102 là khả năng hòa tan tốt trong nước.

- Đặc tính này giúp phẩm màu dễ dàng được:

Pha thành dung dịch màu trước khi sử dụng.

Phân tán trong nền sản phẩm.

Phối trộn với các nguyên liệu dạng lỏng.

Kiểm soát cường độ màu trong quá trình sản xuất.

- Đối với sản xuất đồ uống, thạch, siro hoặc các sản phẩm có nền nước, đây là đặc tính đặc biệt hữu ích.

* Hiệu quả tạo màu cao

- Tartrazine có khả năng tạo màu rõ ở lượng sử dụng tương đối thấp. Do đó, nhà sản xuất có thể điều chỉnh nồng độ theo màu sắc mục tiêu của từng công thức.

- Tuy nhiên, không nên áp dụng một tỷ lệ cố định cho mọi loại thực phẩm. Mức sử dụng phải căn cứ vào nhóm thực phẩm, công thức sản phẩm và quy định hiện hành.

III. Ứng dụng của Bột màu Tartrazine Ấn Độ - E102

Nhờ tông vàng chanh chuẩn xác và tính chất lý hóa ổn định, Tartrazine E102 Ấn Độ được ứng dụng trong hàng loạt ngành công nghiệp:

* Ngành chế biến thực phẩm & Thịt

- Chế biến gia cầm & Thịt: Dùng làm màu chuẩn cho gà ủ muối hoa tiêu, chà bông, khô gà lá chanh, khô heo, gia vị tẩm ướp.

* Bún, Mì & Nông sản:

Sản xuất mì ăn liền, bún, phở, vỏ bánh mì, bột trộn sẵn.

 * Ngành đồ uống & Sản phẩm từ sữa

- Đồ uống giải khát: Nước chanh, nước trái cây, nước ngọt có gas, nước tăng lực, si-ro pha chế, rượu nho.

- Bánh kẹo & Tráng miệng: Kẹo dẻo, kẹo mút, bánh quy, thạch rau câu, pudding, kem tươi, sữa chua vị trái cây.

* Dược phẩm, Mỹ phẩm & Công nghiệp khác

- Dược phẩm & Y tế: Tạo màu nhận diện cho viên nén, viên nang, si-ro ho, thuốc nước.

- Mỹ phẩm: Son môi, phấn mắt, phấn má, kem dưỡng da, sữa tắm.

- Sản xuất công nghiệp: Nước rửa chén, xà phòng, chất tẩy rửa, nhuộm dệt may, mực in, đồ chơi trẻ em và thức ăn chăn nuôi.

IV. Bảo quản Bột màu Tartrazine Ấn Độ - E102

Để duy trì chất lượng bột màu vàng chanh Tartrazine, nên:

- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, Tránh ánh nắng trực tiếp.

- Tránh môi trường có độ ẩm cao, Đóng kín bao bì sau khi lấy nguyên liệu.

- Không để chung với hóa chất có nguy cơ gây nhiễm chéo.

- Sử dụng trong thời hạn được nhà sản xuất công bố.

Việc bảo quản đúng cách giúp hạn chế hiện tượng hút ẩm, vón cục hoặc ảnh hưởng đến tính chất của sản phẩm.

V. Mua BỘT MÀU TARTRAZINE ẤN ĐỘ - E102 ở đâu uy tín?

Công ty TNHH Khoáng Sản Mai Lam là đơn vị phân phối Phụ gia thực phẩm và khoáng sản hàng đầu tại Việt Nam, chuyên cung cấp: Bột màu Ponceau 4R – Đỏ Đậm E124 Ấn Độ, Đường HFCS 55% CJ, Đường  Dextrose Monohydrate Fufeng, Lihua, Tinh bột ngô, Bột Ngọt, Muối Thái Lan, Đường Acesulfame-K, Bột đá hạt 65, Bột đá hạt 25, Bột đá siêu mịn, ....

Chúng tôi cam kết:

✅ Sản phẩm chính hãng, đầy đủ COA – MSDS

✅ Giá tốt khi mua số lượng lớn – Giao hàng nhanh toàn quốc

✅ Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu, hỗ trợ khách hàng tận tâm

Mọi thông tin mua hàng hoặc thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi

CÔNG TY TNHH KHOÁNG SẢN MAI LAM

Văn phòng đại diện: 50 Đường Số 29, Khu Phố 54, Phường An Phú Đông, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 0362 225 552, 0938 502 630

Mã số thuế: 0314186179

Website: http://hoachatmailam.com

Email: khoangsanmailam1@gmail.com, khoangsanmailam2@gmail.com