Allura Red India (E129) | Bán Bột Màu Đỏ Hồng Thực Phẩm

I. Bột Thực Phẩm Màu Đỏ Hồng Allura Red (E129) Ấn Độ Là Gì?

Allura Red (mã quốc tế E129 / INS 129) xuất xứ Ấn Độ là phụ gia màu tổng hợp gốc monoazo cao cấp, tạo tông màu đỏ hồng đến đỏ hồng tươi sáng. Được đánh giá cao nhờ độ bền nhiệt, bền ánh sáng và bền axit vượt trội, Allura Red là giải pháp tối ưu giúp nâng cao tính thẩm mỹ, duy trì màu sắc đồng nhất và tăng giá trị cảm quan cho các dòng thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và mỹ phẩm.

Trong công nghiệp thực phẩm, Allura Red được lựa chọn khi doanh nghiệp cần tạo màu đỏ đồng nhất, nổi bật và dễ kiểm soát trong quá trình sản xuất.

II. Đặc điểm nổi bật của Bột Thực Phẩm Màu Đỏ Hồng Allura Red (E129) Ấn Độ

Allura Red (E129) là phụ gia tạo màu đỏ tổng hợp được các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm quốc tế (Codex, FDA) và Bộ Y Tế Việt Nam (Thông tư 24/2019/TT-BYT & 17/2023/TT-BYT) cho phép sử dụng rộng rãi.

Dòng sản phẩm Allura Red nhập khẩu từ Ấn Độ sở hữu cấu trúc chromophore benzenoid độ tinh khiết cao, cho phép phân tán màu sắc nhanh chóng, tạo tông sắc chuẩn xác từ đỏ hồng nhẹ nhàng đến đỏ thẫm đậm đà tùy thuộc vào tỷ lệ phối trộn.

2.1. Màu đỏ nổi bật:

Allura Red tạo màu từ đỏ đến đỏ hồng, giúp sản phẩm có màu sắc bắt mắt và tăng tính hấp dẫn về mặt cảm quan.

Đây là một trong những lý do màu Allura Red E129 được sử dụng trong nhiều nhóm sản phẩm như đồ uống, bánh kẹo, thạch, mứt và thực phẩm chế biến.

2.2. Khả năng ứng dụng đa dạng:

Allura Red có khả năng hòa tan tốt trong nước, thuận tiện cho việc chuẩn bị dung dịch màu trước khi đưa vào dây chuyền sản xuất từ nước giải khát, bánh kẹo đến các sản phẩm thực phẩm chế biến, Allura Red (Đỏ Hồng) có thể được sử dụng trong nhiều công thức khác nhau tùy theo yêu cầu màu sắc của sản phẩm.

2.3 An toàn và Chuẩn quy định: 

Hàng nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ, đầy đủ hóa đơn, COA kiểm định, đạt chuẩn an toàn sức khỏe người tiêu dùng.

III. Ứng dụng của Bột Thực Phẩm Màu Đỏ Hồng Allura Red (E129) Ấn Độ

Nhờ màu sắc linh hoạt từ đỏ hồng đến đỏ Hồng, Allura Red Ấn Độ được ứng dụng trong hàng loạt phân khúc công nghiệp:

* Ngành bánh kẹo & Chế biến thực phẩm:

- Bánh kẹo & Thạch: Kẹo dẻo, kẹo cao su, mứt trái cây, kẹo mềm, bánh bông lan, bánh quy, thạch rau câu, bánh pudding, custard.

- Thịt & Thực phẩm chế biến: Xúc xích, lạp xưởng, mứt trái cây, nước sốt, gia vị ướp đồ nướng, snack đóng gói.

- Đồ đóng hộp: Thịt đóng hộp, súp đóng hộp, mứt quả đóng hộp.

* Ngành đồ uống & Sản phẩm từ sữa:

- Nước giải khát: Nước ngọt có ga, soda, trà trái cây, nước ép đóng chai, nước uống thể thao.

- Sản phẩm từ sữa: Sữa chua uống, kem tươi, sữa hương vị dâu/trái cây.

* Ngành Mỹ phẩm & Dược phẩm:

- Mỹ phẩm: Tạo màu cho son môi, phấn má hồng, sơn móng tay, kem dưỡng da, thuốc nhuộm tóc.

- Dược phẩm: Dùng tạo màu nhận diện cho bao phim viên nén, viên nang và si-ro uống.

IV. Hướng dẫn sử dụng Bột Thực Phẩm Màu Đỏ Hồng Allura Red (E129) Ấn Độ

Khi sử dụng Allura Red (Đỏ Hồng) trong sản xuất, doanh nghiệp nên thực hiện theo quy trình kiểm soát nguyên liệu của nhà máy.

Bước 1: Xác định yêu cầu màu

- Xác định tông màu mong muốn của thành phẩm để lựa chọn tỷ lệ sử dụng phù hợp.

Bước 2: Hòa tan phẩm màu

- Có thể hòa tan Allura Red trong lượng nước phù hợp trước khi phối vào công thức nhằm giúp màu phân tán đồng đều.

Bước 3: Phối trộn

- Cho dung dịch màu vào sản phẩm theo quy trình sản xuất và khuấy/trộn đều.

Bước 4: Kiểm tra thành phẩm

Kiểm tra màu sắc sau khi phối trộn, đồng thời đánh giá màu sau gia nhiệt, bảo quản hoặc các công đoạn xử lý tiếp theo.

V. Bảo quản Bột Thực Phẩm Màu Đỏ Hồng Allura Red (E129) Ấn Độ

- Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát,  tránh ánh nắng trực tiếp.

- Tránh khu vực có độ ẩm cao, đóng kín bao bì sau khi lấy nguyên liệu.

- Không để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc hơi ẩm.

- Bảo quản riêng với các nguyên liệu có khả năng gây nhiễm chéo.

VI. Mua đường Bột Thực Phẩm Màu Đỏ Hồng Allura Red (E129) Ấn Độ ở đâu uy tín?

Công ty TNHH Khoáng Sản Mai Lam là đơn vị phân phối Phụ gia thực phẩm và khoáng sản hàng đầu tại Việt Nam, chuyên cung cấp: Đường HFCS 55% CJ, Đường  Dextrose Monohydrate Fufeng, Lihua, Tinh bột ngô, Bột Ngọt, Muối Thái Lan, Đường Acesulfame-K, Bột đá hạt 65, Bột đá hạt 25, Bột đá siêu mịn, ....

Chúng tôi cam kết:

✅ Sản phẩm chính hãng, đầy đủ COA – MSDS

✅ Giá tốt khi mua số lượng lớn – Giao hàng nhanh toàn quốc

✅ Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu, hỗ trợ khách hàng tận tâm

Mọi thông tin mua hàng hoặc thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi

CÔNG TY TNHH KHOÁNG SẢN MAI LAM

Văn phòng đại diện: 50 Đường Số 29, Khu Phố 54, Phường An Phú Đông, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 0362 225 552, 0938 502 630

Mã số thuế: 0314186179

Website: http://hoachatmailam.com

Email: khoangsanmailam1@gmail.com, khoangsanmailam2@gmail.com