Ponceau 4R (E124) Ấn Độ | Bán Màu Đỏ Đậm thực phẩm
Tên sản phẩm: Ponceau 4R – Đỏ Đậm
Tên tiếng Anh: Ponceau 4R Red
Tên gọi khác: Màu đỏ dâu, Phẩm màu E124, Cochineal Red A, INS 124, Acid Red 18, C.I. 16255, FD&C Red No. 4
Mã phụ gia/ Mã E: E124
Số CAS: 2611-82-7
Ngoại quan: Dạng bột, Màu đỏ đậm, đỏ đâu
Độ hòa tan: Tan hoàn toàn trong nước, tan trong Ethanol
Xuất xứ: Ấn Độ
Quy cách: Thùng 25kg
Ứng dụng: Thực phẩm, đồ uống và các ứng dụng màu phù hợp
- Mã sản phẩm: Ponceau 4R
- Giá: Liên hệ
- Danh mục:
- Lượt xem: 18
- Liên hệ với chúng tôi
I. Ponceau 4R – Màu Đỏ Đậm E124 Ấn Độ là gì?
- Ponceau 4R – Đỏ Đậm là phẩm màu tổng hợp được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm và đồ uống để tạo sắc đỏ dâu/đỏ đậm cho sản phẩm. Ponceau 4R còn được nhận diện với mã E124, thường xuất hiện trong các công thức bánh kẹo, nước giải khát, siro, thạch, sản phẩm sữa và một số thực phẩm chế biến.
- Ponceau 4R (E124) là chất tạo màu tổng hợp thuộc nhóm màu azo. Phụ gia này mang lại tông màu đỏ dâu tươi sáng, đậm đà và bắt mắt, thường được sử dụng để khôi phục hoặc tăng cường màu sắc tự nhiên cho các sản phẩm thực phẩm bị thất thoát màu trong quá trình chế biến gia nhiệt. Sản phẩm Ponceau 4R hãng Ấn Độ có dạng bột màu đỏ, khả năng hòa tan tốt trong nước, thuận tiện cho quá trình phối trộn và kiểm soát màu trong sản xuất công nghiệp. Quy cách tham khảo 25kg/thùng, phù hợp với các nhà máy thực phẩm, đồ uống và doanh nghiệp kinh doanh phụ gia thực phẩm.
II. Đặc điểm nổi bật của Ponceau 4R – Màu Đỏ Đậm E124 Ấn Độ
* Tạo sắc đỏ dâu tươi sáng:
Giúp thành phẩm đạt tính thẩm mỹ cao, thu hút thị giác người tiêu dùng và tăng giá trị thương mại cho sản phẩm.
* Dễ hòa tan & Dễ phối trộn:
Dạng bột mịn tan nhanh hoàn toàn trong nước, giúp kỹ sư công nghệ dễ dàng kiểm soát độ đậm nhạt và phân bổ màu đồng đều trong dây chuyền sản xuất tự động.
* Hiệu quả kinh tế vượt trội:
Khả năng định sắc cực mạnh, chỉ cần một liều lượng rất nhỏ (30-100ppm) đã cho ra sắc đỏ đậm đà, giúp tối ưu chi phí nguyên liệu đầu vào.
* Độ ổn định cao:
Bền màu theo thời gian, kéo dài tuổi thọ và giữ vẻ ngoài tươi ngon cho sản phẩm trong suốt quá trình lưu kho, vận chuyển.
* Nguồn gốc uy tín:
Nhập khẩu chính ngạch từ nhà máy sản xuất màu hàng đầu Ấn Độ, đầy đủ chứng nhận COA/CA, an toàn tuyệt đối khi sử dụng đúng liều lượng quy định.
III. Ứng Dụng Đa Dạng Của Ponceau 4R – Màu Đỏ Đậm E124 Ấn Độ
- Nhờ tính ổn định và sắc đỏ chuẩn đẹp, Ponceau 4R (E124) là nguyên liệu tạo màu không thể thiếu trong nhiều phân ngành:
* Ngành sản xuất đồ uống & Giải khát:
Nước giải khát: Nước ngọt có gas, nước ép dâu, nước ép lựu, si-rô trái cây, nước uống thể thao.
Đồ uống có cồn: Rượu màu, cocktail, rượu mùi.
* Ngành bánh kẹo & Sản phẩm từ sữa:
Bánh kẹo & Thạch: Kẹo dẻo, kẹo cứng, thạch trái cây, mứt đóng hộp, nhân bánh và kem trang trí.
Chế biến từ sữa: Kem tươi, sữa chua uống, sữa hương vị dâu và các món tráng miệng từ sữa.
* Thực phẩm chế biến sẵn:
Thịt chế biến: Xúc xích, lạp xưởng, pate, hải sản chế biến, giúp tạo màu thịt chín tự nhiên và bắt mắt.
Gia vị & Sốt: Nước sốt, hỗn hợp bột gia vị khô, đồ nướng.
* Dược phẩm, Mỹ phẩm & Ngành công nghiệp khác
Dược phẩm: Tạo màu nhận diện cho viên nén, viên nang, si-ro ho.
Mỹ phẩm: Son môi, phấn má hồng, sữa tắm, chất tẩy rửa.
Công nghiệp khác: Nhuộm dệt may, sản xuất mực in high-end, đồ chơi trẻ em.
IV. Bảo quản màu Ponceau 4R – Màu Đỏ Đậm E124 Ấn Độ
Để duy trì chất lượng phẩm màu, Ponceau 4R Ấn Độ nên được bảo quản:
- Nơi khô ráo, thoáng mát.
- Tránh ánh nắng trực tiếp, tránh nhiệt độ và độ ẩm cao.
- Đậy kín bao bì sau khi mở.
- Không để chung với hóa chất có nguy cơ gây nhiễm bẩn.
- Bảo quản trong bao bì ban đầu khi chưa sử dụng.
Kho nguyên liệu nên sạch, khô và có điều kiện bảo quản phù hợp với yêu cầu của nhà sản xuất..
V. Mua Ponceau 4R – Màu Đỏ Đậm E124 Ấn Độ ở đâu uy tín?
Công ty TNHH Khoáng Sản Mai Lam là đơn vị phân phối Phụ gia thực phẩm và khoáng sản hàng đầu tại Việt Nam, chuyên cung cấp: Bột màu Ponceau 4R – Đỏ Đậm E124 Ấn Độ, Đường HFCS 55% CJ, Đường Dextrose Monohydrate Fufeng, Lihua, Tinh bột ngô, Bột Ngọt, Muối Thái Lan, Đường Acesulfame-K, Bột đá hạt 65, Bột đá hạt 25, Bột đá siêu mịn, ....
Chúng tôi cam kết:
✅ Sản phẩm chính hãng, đầy đủ COA – MSDS
✅ Giá tốt khi mua số lượng lớn – Giao hàng nhanh toàn quốc
✅ Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu, hỗ trợ khách hàng tận tâm
Mọi thông tin mua hàng hoặc thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi
CÔNG TY TNHH KHOÁNG SẢN MAI LAM
Văn phòng đại diện: 50 Đường Số 29, Khu Phố 54, Phường An Phú Đông, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Điện thoại: 0362 225 552, 0938 502 630
Mã số thuế: 0314186179
Website: http://hoachatmailam.com
Email: khoangsanmailam1@gmail.com, khoangsanmailam2@gmail.com