Sorbitol Powder 20M STBC | Bột Hút Ẩm Indonesia

Tên sản phẩm: Sorbitol

Tên gọi khác: Sorbitol Powder, D-Sorbitol, D-Glucitol

Công thức hóa học: C₆H₁₄O₆

Mã phụ gia: E420/ INS 420

Mã CAS: 50-70-4

Xuất xứ: Indonesia

Quy cách đóng gói: Bao 20kg

Ngoại quan: Dạng tinh thể hoặc hạt, màu trắng, vị ngọt dịu

Ứng dụng: Sản xuất bánh kẹo, kẹo cao su, thực phẩm giảm đường, thực phẩm chế biến, dược phẩm, mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân.

Mã sản phẩm: Sorbitol 20M Indonesia
Giá: Liên hệ
Danh mục: Phụ Gia Thực Phẩm
Lượt xem: 9
Liên hệ với chúng tôi

Nội dung chi tiết

I. SORBITOL POWDER 20M LÀ GÌ?

Sorbitol Powder là chất tạo ngọt thuộc nhóm Polyol (đường rượu), có tên hóa học D-Sorbitol hay D-Glucitol. Nguyên liệu có nguồn gốc từ tinh bột, thông qua quá trình thủy phân tạo Glucose, sau đó hydro hóa thành Sorbitol.

Sản phẩm mang vị ngọt dịu, có khả năng giữ ẩm, cải thiện cấu trúc, hạn chế kết tinh đường. Sorbitol thường xuất hiện ở các công thức bánh kẹo, thực phẩm giảm đường, dược phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân.

Sorbitol Powder STBC mang mã phụ gia E420, xuất xứ Indonesia. Sản phẩm thuộc dòng LTS Powder 20 Mesh, mã hàng 202, do PT Sorini Towa Berlian Corporindo sản xuất.

II. CÔNG DỤNG SORBITOL POWDER

Sorbitol Powder đảm nhiệm nhiều chức năng kỹ thuật, tùy theo công thức sản xuất:

Tạo ngọt: Bổ sung vị ngọt dịu, hỗ trợ phát triển sản phẩm giảm đường.
Giữ ẩm: Hạn chế tình trạng khô cứng, duy trì độ mềm của thành phẩm.
Tạo cấu trúc: Cải thiện độ dẻo, độ mềm, cảm giác khi sử dụng.
Chống kết tinh: Hạn chế sự hình thành tinh thể đường ở một số công thức.
Tạo khối: Gia tăng thể tích, cải thiện cấu trúc sản phẩm thay thế đường.

III. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN SORBITOL POWDER

Hướng dẫn sử dụng:

Sorbitol Powder cần có tỷ lệ phối trộn phù hợp theo mục đích sản xuất, đặc tính nguyên liệu, yêu cầu thành phẩm.

Cân nguyên liệu theo công thức đã thiết lập.
Kiểm tra tình trạng bột trước lúc phối trộn.
Phân tán hoặc hòa tan theo quy trình sản xuất.
Kiểm soát độ đồng nhất sau quá trình phối trộn.
Tuân thủ giới hạn sử dụng phụ gia theo quy định áp dụng cho từng nhóm thực phẩm.

Điều kiện bảo quản:

Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát.
Giữ kín miệng bao sau mỗi lần lấy nguyên liệu.
Tránh tiếp xúc trực tiếp với nước, hơi ẩm.
Hạn chế ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt.
Duy trì bao bì nguyên vẹn, tránh nhiễm bẩn.

IV. MUA SORBITOL POWDER 20M STBC INDONESIA Ở ĐÂU?

Mai Lam cung ứng bột Sorbitol chính hãng. Sorbitol Powder 20 Mesh STBC Indonesia có hàm lượng D-Sorbitol tối thiểu 97% theo Product Specification của nhà sản xuất. Mua hàng tại Mai Lam, khách hàng có thể yên tâm: