Đường Acesulfame-K | Chất tạo ngọt tổng hợp E950 | Bán chất tạo ngọt ACK

Tên sản phẩm: Acesulfame-K
Tên gọi khác: Acesulfame Potassium
Tên viết tắt: Acesulfame K / Ace-K
Mã phụ gia thực phẩm: E950
Xuất xứ:  Trung Quốc (hãng AnHui)
Công thức hóa học: C4H4KNO4S
Độ ngọt: gấp 180-200 lần đường kính
Đóng gói: Thùng 25 kg
Ứng dụng: Nguyên liệu tạo ngọt trong sản xuất thực phẩm, đồ uống, kem, chocolate, bánh kẹo,…

Nội dung chi tiết

Đường Acesulfame-K hãng Anhui Trung Quốc – E950 | Chất tạo ngọt Acesulfame K

- Đường Acesulfame-K hãng Anhui là chất tạo ngọt cường độ cao, còn được biết đến với tên Acesulfame Potassium, Acesulfame K, Ace-K hoặc E950. Sản phẩm có dạng tinh thể màu trắng, không mùi, dễ hòa tan trong nước và có độ ổn định tốt trong nhiều điều kiện chế biến thực phẩm.

- Với độ ngọt cao hơn nhiều lần so với sucrose, Acesulfame-K được sử dụng với lượng nhỏ trong công thức để tạo vị ngọt cho các sản phẩm như nước giải khát, bánh kẹo, kem, sản phẩm sữa, đồ uống pha chế, món tráng miệng, nước sốt và nhiều loại thực phẩm khác.

- Acesulfame-K hãng Anhui – Trung Quốc có quy cách tham khảo 25kg/thùng carton, phù hợp cho các nhà máy thực phẩm, nhà máy nước giải khát, cơ sở sản xuất bánh kẹo

I. Acesulfame-K Anhui China là gì?

- Acesulfame-K là một chất tạo ngọt cường độ cao được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Tên đầy đủ thường được sử dụng là Acesulfame Potassium, với mã phụ gia thực phẩm E950.

- Acesulfame-K có công thức hóa học: C4H4KNO4S

- Sản phẩm thường tồn tại dưới dạng bột hoặc tinh thể màu trắng, không mùi, có khả năng hòa tan tốt trong nước.

- Khác với đường sucrose thông thường, Acesulfame-K có cường độ tạo ngọt cao nên chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ trong công thức. Trong sản xuất thực phẩm, Acesulfame-K thường được phối hợp cùng các chất tạo ngọt khác để điều chỉnh profile vị ngọt và cảm quan của sản phẩm.

II. Đặc tính nổi bật của Acesulfame-K Anhui China

- Một trong những đặc điểm đáng chú ý nhất của Acesulfame-K E950 là cường độ tạo ngọt cao.

- Acesulfame-K thường được mô tả có độ ngọt khoảng 180–200 lần so với sucrose, tùy điều kiện đánh giá.

- Nhờ đó, nguyên liệu có thể được sử dụng với lượng nhỏ để tạo vị ngọt cho sản phẩm.

- Đây là lý do Acesulfame-K được sử dụng phổ biến trong các công thức cần kiểm soát lượng đường bổ sung.

- Khả năng chịu nhiệt vượt trội: Giữ nguyên vị ngọt ở nhiệt độ lên tới 200 đô C trong thời gian dài. Phù hợp hoàn hảo cho công nghệ nướng bánh, tiệt trùng hay thanh trùng thực phẩm mà không bị biến chất.

- Tối ưu vị ngọt khi phối trộn: Khi kết hợp cùng các chất tạo ngọt khác như Aspartame hoặc Sucralose, Acesulfame K tạo ra hiệu ứng cộng hưởng, giúp che đi hậu vị đắng nhẹ và đem lại vị ngọt thanh mát tự nhiên giống hệt đường mía.

III. Ứng Dụng Đa Dạng Của Acesulfame-K Hãng Anhui

Nhờ đặc tính linh hoạt, đường ACK Anhui được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp:

*  Ngành sản xuất đồ uống & Giải khát:

- Nước giải khát không đường: Sử dụng trong nước ngọt có gas, nước trái cây, nước tăng lực, trà đóng chai

- Đồ uống chế biến: Cà phê hòa tan, sữa hạt, ngũ cốc, nước uống có cồn và các loại syrup pha chế.

* Ngành sản xuất kem & Bánh kẹo:

- Sản xuất kem & Sữa: Giúp kem giữ vị ngọt đậm đà, mịn màng và không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ đông lạnh.

- Bánh nướng & Kẹo: Dùng cho kẹo cao su, kẹo cứng, bánh quy, mứt tráng miệng và các sản phẩm bánh nướng gia nhiệt cao.

* Thực phẩm chế biến & Dược phẩm

- Gia vị & Sốt: Dùng trong nước sốt, nước chấm, món ăn vặt, súp, món nướng đóng hộp.

- Dược phẩm & Y tế: Tạo vị ngọt cho Siro ho, viên sủi vitamin, kem đánh răng và nước súc miệng.

IV. Hướng dẫn bảo quản Acesulfame-K Anhui

- Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu, Acesulfame-K hãng Anhui cần được bảo quản đúng điều kiện.

* Khuyến nghị bảo quản:

- Để nơi khô ráo.

- Tránh ánh sáng trực tiếp.

- Tránh nguồn nhiệt cao.

- Bảo quản trong bao bì kín.

- Hạn chế tiếp xúc với độ ẩm.

V. Mua đường Acesulfame-K Anhui ở đâu uy tín?

Công ty TNHH Khoáng Sản Mai Lam là đơn vị phân phối Phụ gia thực phẩm và khoáng sản hàng đầu tại Việt Nam, chuyên cung cấp: Đường HFCS 55% CJ, Đường  Dextrose Monohydrate Fufeng, Lihua, Tinh bột ngô, Bột Ngọt, Muối Thái Lan, Đường Acesulfame-K, Bột đá hạt 65, Bột đá hạt 25, Bột đá siêu mịn, ....

Chúng tôi cam kết:

✅ Sản phẩm chính hãng, đầy đủ COA – MSDS

✅ Giá tốt khi mua số lượng lớn – Giao hàng nhanh toàn quốc

✅ Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu, hỗ trợ khách hàng tận tâm

Mọi thông tin mua hàng hoặc thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi

CÔNG TY TNHH KHOÁNG SẢN MAI LAM

Văn phòng đại diện: 50 Đường Số 29, Khu Phố 54, Phường An Phú Đông, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 0362 225 552, 0938 502 630

Mã số thuế: 0314186179

Website: http://hoachatmailam.com

Email:khoangsanmailam1@gmail.com,khoangsanmailam2@gmail.com

Bình luận

Copyright © 2021 - CÔNG TY TNHH KHOÁNG SẢN MAI LAM - Design by i-web.vn

Đang online: ...   Tổng truy cập: ...

Hỗ trợ 24/7
Kinh doanh
Chat trên zalo
Chat facebook